Tumis Cumi Hitam. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam. Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera. Dengan resep ini cumi tinta hitam buatan Anda pasti bikin nagih.
Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang. Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. Resep cumi selanjutnya adalah cumi basah bumbu hitam. You can have Tumis Cumi Hitam using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tumis Cumi Hitam
- Prepare 500 gr of cumi.
- You need Sedikit of cuka untuk marinasi.
- Prepare of BUMBU :.
- You need 14 buah of cabe hijau.
- Prepare 7 siung of bawang merah.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- Prepare 1 buah of tomat merah.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- Prepare 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- You need 1 ruas of lengkuas.
- You need of BUMBU PERASA:.
- You need 1 sdm of saus tiram.
- You need 1 sdt of kecap ikan.
- It's 1 sdt of minyak wijen.
- You need Sedikit of garam, gula, kaldu bubuk.
Bagi pecinta tumis-tumisan bisa mencoba resep cumi isi tahu bumbu kecap dan cumi oseng cabai. Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu yang lezat. Sajian tumis cumi pedas yang menyegarkan untuk keluarga tercinta. Nah, itulah resep tumis cumi hitam yang simpel banget.
Tumis Cumi Hitam step by step
- Siapkan bahan.
- Cuci cumi bersih, bersihkan bagian kepala/tentakel yang seperti kelereng lalu perut cumi tapi kantung tinta jangan di buang, potong potong dan marinasi dengan cuka untuk menghilangkan bau Amis..
- Iris iris bumbu, lalu tumis berurutan dari bawang, cabe, tomat, jahe, lengkuas dan daun..
- Setelah itu masukan cumi, masak jangan terlalu lama, nanti alot, dan jangan kasih air ya, karena cumi mengeluarkan air. Setelah matang, angkat. Sajikan..
Cobalah membuat seafood ini karena tak Tunggu apa lagi nih, yuk cobain sajian tumis cumi hitam yang siap menemani makanmu bersama. Cumi-cumi yang ditumis bersama banyak cabai, bumbu dan tintanya ini berwarna hitam tapi rasanya sungguh sedap. Cuci bersih cumi dan jangan dibuang tintanya. Masukkan kepalanya ke dalam perut cumi. Movies Preview. remove-circle. resep olahan cumi.
Komentar
Posting Komentar